แสดงรหัสผ่าน

ขนมไทย


130 views

แนะนำ สูตร ขนมไทย น่ากินมากๆ

แจกฟรีๆไปเลย สูตร ขนมไทย โบราณที่ได้รับความนิยม สูตร แนวทางการทำอาหารหวานง่ายดายเสียยิ่งกว่าที่คิด ทดลองทำสนุกสนานๆกินในครอบครัว หรือจะทำขายก็เด็ด หากให้สูตรขนาดนี้แล้วไม่ทดลองทำแอบเคืองนะ ขอบอก

เพื่อนฝูงๆที่ถูกใจรับประทานขนมไทยโบราณต้องการทำรับประทานเองกันบ้างหรือไม่ การันตีว่า อิ่มจุใจจนกระทั่งท้องล้ำไม่เห็นปลายตีนไปเลย หรือหากว่าทำรับประทานแล้วต้องการกระจัดกระจายความอร่อยก็เอาไปขายสร้างรายได้ด้วยเลย หากพวกเราใจตรงกัน ไม่ว่าต้องการทำรับประทาน หรือต้องการทำขาย อย่ารอคอยช้า สล็อตเครดิตฟรี ไม่ต้องแชร์ วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 15 สูตรขนมไทยโบราณยอดฮิต แต่ละสูตรขอบอกเลยว่า เยี่ยมเป้งทั้งหมด อร่อยคนทำและก็ถูกใจผู้ซื้อแน่ๆเจ้าค่ะ

ขนมไทย

สูตรขนมไทยโบราณยอดฮิต ทำง่าย ขายได้ รับประทานเพลิดเพลิน

ขนมชั้นกุหลาบ

แหม… สวยสดงดงามมากมายๆสำหรับขนมชั้นกุหลาบ สล๊อต ไอเดียทำขนมไทยโบราณเก๋ๆแปลงตัวขนมชั้นชิ้นสี่เหลี่ยมเปลี่ยนเป็นกุหลาบสีหวานๆหากทำรับประทานเองก็อย่าลืมแชร์รูปลงเฟซบุ๊กด้วยล่ะเผื่อจะได้มีคนแอบอิจฉาริษยาในใจ หรือถ้าหากคนไหนกันแน่พึงพอใจทำขายก็ดูเข้าท่าดีแบบเดียวกัน ดูดีมีสไตล์ไม่เหมือนใครด้วย เอ้า… ด่วนๆคันมือคันไม้เหลือทน มาทำอาหารพร้อมเลยคะ

ส่วนประกอบ ขนมชั้นกุหลาบ
  • หัวกะทิ 2 ถ้วย
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • แป้งท้าวคุณยายม่อม 1/8 ถ้วย
  • แป้งสิงคโปร์ 1 ถ้วย
  • แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วย
  • สีผสมอาหารสีแดง
  • กลิ่นมะลิ
  • น้ำมันพืช
แนวทางการทำขนมชั้นกุหลาบ
  1. ใส่น้ำกะทิลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟใส่น้ำตาล คนจนเข้ากันจนถึงละลาย Slot ปิดไฟ พักทิ้งเอาไว้ให้เย็น พอเพียงเย็นให้ตักช้อนเอาหัวกะทิที่อยู่ข้างบนใส่ภาชนะเก็บไว้
  2. ผสมแป้งท้าวคุณยายม่อม แป้งสิงคโปร์ รวมทั้งแป้งข้าวเจ้าเข้าด้วยกัน เบาๆเทหัวกะทิใส่ลงไปทีละเล็กทีละน้อยสลับกับใช้มือนวดแป้งจนถึงแป้งรวมตัวกันเป็นก้อนแล้วนวดต่ออีก ราวๆ 15 นาที เทกะทิที่เหลือใส่ลงไป และก็ตามด้วยกลิ่นมะลิ คนผสมกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากันเป็นเนื้อเดียว นำส่วนประกอบไปกรองด้วยที่กรองกะทิ ตระเตรียมไว้
  3. แบ่งส่วนผสมแป้งออกเป็น 2 ส่วน ใส่สีผสมอาหารสีแดงลงไป 1 ส่วน คนผสมสีให้เหมาะ
  4. ทาน้ำมันพืชลงบนถาดสำหรับนึ่งขนมชั้นให้ทั่ว จัดแจงไว้
  5. นำชุดนึ่งขึ้นตั้งไฟ รอคอยจนกระทั่งน้ำเดือดวุ่นวาย แล้ววางถาดสำหรับนึ่งของหวานลงไปแล้วตักส่วนประกอบแป้งสีชมพูใส่ลงไปในพิมพ์ทำเป็นชั้นที่ 1 ปิดฝานึ่งราว 5-7 นาที
  6. เพียงพอชั้นที่ 1 สุกแล้วให้เปิดฝาแล้วตักส่วนประกอบสีขาวใส่ลงไป ปิดฝานึ่งต่อ ทำสลับกันไปเรื่อยจนถึงส่วนประกอบแป้งหมดและก็เต็มพิมพ์
  7. เมื่อนึ่งเสร็จแล้วนำขนมชั้นออกมาจากชุดนึ่ง พักไว้ให้เย็นลง นำขนมชั้นออกมาจากพิมพ์ ผ่าแบ่งครึ่งขนมชั้นตามทางยาวแล้วลอกของหวานแต่ละชั้นออกมาเป็นแผ่น
  8. แนวทางม้วนกุหลาบหมายถึงให้ม้วนแผ่นขนมชั้นเข้ามา 1 ทบ JOKER พับกลีบแรกไปด้านหลัง 45 องศา แล้วจึงพับตลบขึ้นมา ทำอีกครั้งเรื่อยจนกระทั่งหมด พร้อมเสิร์ฟ

ขนมชั้นใบเตย

เคยไหม ? ซื้อขนมชั้นใบเตยรับประทานแล้วรสจืดจาง ไม่หอมหวานมัน เกือบจะต้องการเขวี้ยงทิ้งแต่ว่าแอบเสียดายเงินเลยจำเป็นต้องจำทนฝ่าฝืนรับประทาน แม้กระนั้นหากว่าได้ลองทำขนมชั้นใบเตย สูตรจาก คุณ RinS Cook Book สมาชิกเว็บยูทูบดอทคอม จะพบเนื้อคู่ ไม่ใช่ๆจะพบรสที่อร่อยในบัดดล เนื้อเหนียวนุ่ม รสหวานหอมกลิ่นใบเตย หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดิบพอดีคำ จับใส่ปากตนเอง หรือคนด้านข้างได้เลย หากจะทำขายก็เอาใส่ถุงก๊อบแก๊บ หรือใส่กล่องพลาสติกให้เกิดความงดงาม ยืนยันว่า ดูดีนี้แล้วก็รสอร่อยขนาด ลูกค้าจะไหลมาเทมาเชียวจ้ะ

ส่วนประกอบ ขนมชั้นใบเตย
  • น้ำตาล 2 1/2 ถ้วย
  • น้ำกะทิ 4 ถ้วย
  • แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
  • แป้งมัน 1/2 ถ้วย
  • แป้งท้าวคุณยายม่อม 1+1/2 ถ้วย (หรือแป้งถั่วเขียว)
  • น้ำใบเตยคั้นเข้มข้น 1/2 ถ้วย
  • น้ำหอมกลิ่นมะลิผสมน้ำ 1/2 ถ้วย
  • ถาดหรือพิมพ์สี่เหลี่ยมสำหรับนึ่งของหวาน (ขนาด 10×10 นิ้ว หรือ 8×8 นิ้ว)
ขั้นตอนการทำขนมชั้นใบเตย
  1. ใส่น้ำตาลแล้วก็น้ำกะทิลงในหม้อ คนผสมกันไปเรื่อยๆจนกว่า JOKER GAMING จะเข้ากันแล้วนำขึ้นตั้งไฟปานกลางราวๆ 5 นาที จนถึงน้ำตาลละลาย (ไม่ต้องคอยให้เดือด) ชูลงจากเตา พักทิ้งเอาไว้จนกระทั่งเย็น
  2. นึ่งถาดหรือพิมพ์ในชุดนึ่งที่มีน้ำเดือด ราว 15 นาที ตระเตรียมไว้
  3. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และก็แป้งท้าวคุณยายม่อมเข้าด้วยกัน เบาๆเทส่วนประกอบกะทิลงไป ใช้มือนวดแป้งให้ถูกกันเป็นเนื้อเดียว นวดราวๆ 15 นาที จนถึงแป้งไม่จับตัวกันจบกลายเป็นก้อน แล้วต่อจากนั้นนำไปกรองด้วยที่กรอง
  4. แบ่งแป้งเป็น 2 ถ้วย โดยถ้วยที่ 1 ผสมกับน้ำใบเตย และก็ถ้วยที่ 2 ผสมกับน้ำมะลิ คนผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน ตระเตรียมไว้
  5. ทำชั้นที่ 1 โดยเทส่วนประกอบสีขาว (เทส่วนประกอบทุกชั้นราวๆ 1/3 ถ้วย) ลงในพิมพ์ ปิดฝา นึ่งโดยประมาณ 5 นาที เปิดฝา เทส่วนประกอบสีเขียวลงไป ปิดฝา นึ่งราว 5 นาที joker ทำอีกครั้งได้แก่เดิม สลับชั้นกันจนกระทั่งหมดแป้ง จะได้ราว 9-10 ชั้น โดยชั้นในที่สุด ให้นึ่งโดยประมาณ 7 นาที ชูออกมาจากชุดนึ่ง วางพักทิ้งเอาไว้กระทั่งเย็นสนิท (ราว 3 ชั่วโมง)
  6. นำของหวานออกมาจากถาด จุ่มมีดลงในน้ำร้อน กดลงบนของหวานเป็นชิ้นๆจัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ขนมครก

หากว่าวันว่างๆไม่มีอะไรทำทดลองเชิญชวนแฟนมานั่งแคะขนมครกเป็นกิจกรรมสนุกสนานๆกันดีไหม ขอชี้แนะขนมครกสูตรจาก คุณเนินน้ำ สูตรนี้ใส่ไส้รวมมิตรด้วยนะ ใส่อีกทั้งเผือก ข้าวโพด joker slot รวมทั้งต้นหอม รับประทานให้จุใจไปเลยค่ะ

ส่วนประกอบ แป้งขนมครก
  • แป้งข้าวเจ้า 1 1/4 ถ้วย
  • ข้าวสวย 1/3 ถ้วย
  • น้ำตาล 1/8 ถ้วย
  • เกลือทะเล 1 ช้อนชา
  • น้ำปูนใส 1/4 ถ้วย
  • หัวกะทิ 1 ถ้วย
  • หางน้ำกะทิ 1/2 ถ้วย
ส่วนประกอบ หน้าน้ำกะทิ
  • หัวกะทิ 3/4 ถ้วย
  • น้ำตาล 1/8 ถ้วย
  • เกลือแกง 1/4 ช้อนชา
  • แป้งข้าวเจ้า 1/2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนประกอบ หน้าขนมครก
  • ต้นหอมซอกซอย
  • เผือกหั่นเต๋าเล็กๆ
  • เม็ดข้าวโพด
  • น้ำมันพืช (สำหรับทาเบ้าขนมครก)

กระบวนการทำแป้งขนมครก

นำส่วนประกอบตัวแป้ง ทั้งยังแป้งข้าวเจ้า ข้าวสวย น้ำตาล เกลือทะเล น้ำปูนใส หัวกะทิ แล้วก็หางน้ำกะทิ ไปปั่นด้วยเครื่องปั่นกระทั่งละเอียดเหมาะเป็นเนื้อเดียว เทใส่ภาชนะแล้ววางพักทิ้งเอาไว้ราวๆ 15-20 นาที

ขั้นตอนการทำหน้าน้ำกะทิ

ผสมหัวกะทิ น้ำตาล รวมทั้งเกลือแกงเข้าด้วยกัน joker gaming คนผสมจนกระทั่งน้ำตาลละลายแล้วพอหลังจากนั้นก็ค่อยๆใส่แป้งข้าวเจ้าลงไป คนผสมให้ละลายถูกกันดี จัดแจงไว้

แนวทางการทำขนมครก
  1. นำเบ้าขนมครกขึ้นตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟปานกลาง ทาน้ำมันให้ทั่วหลุมแล้วตักแป้งหยอดลงไปราวๆ 3/4 ของหลุม
  2. พอเพียงแป้งเริ่มเซตตัว ตักส่วนประกอบหน้าน้ำกะทิหยอดทับลงไปให้เต็ม ปิดฝาขนมครก
  3. พอเพียงของหวานเริ่มสุก เปิดฝาโรยหน้าด้วยเผือก ข้าวโพด และก็ต้นหอมตรอก เมื่อของหวานสุกใช้ช้อนแคะของหวานออกมาจากเบ้า จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

อ่านบทความที่น่าสนใจ ถัดไป pg slot เว็บตรง

อัพเดทล่าสุด : 20 มิถุนายน 2021

joker joker joker